番茄魚湯

所需材料：

赤魚 ... 1尾
番茄 ... 2個
檸檬 ... 1個
魚露 ... 1大匙
糖 ... 1茶匙
辣椒 ... 1～2條(切片)
水 ... 4杯
蔥 ... 適量(切段)
芫荽 ... 適量(切碎)
  


作法步驟：
水燒開，加入魚露和糖，連魚一同煮熟，最後再放入番茄，水滾後放蔥，熄火。
湯上桌前才擠檸檬汁，撒上芫荽和辣椒。