番茄好處多多作者：宮尾興平/二宮英治 (繁_PDF)

加好友 · 發表於 2026-10-3 08:30

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◎書名：番茄好處多多 - 宮尾興平, 二宮英治
◎作者：宮尾興平、二宮英治

◎內容簡介：

根據經驗，只要多吃蔬菜就不容易罹患癌症等成人病。這是因為蔬菜中含有很多能夠去除活性氧的成分。黃綠色蔬菜中含量較多的β─胡蘿蔔素就是其中之一，而最近則發現番茄的紅色色素──茄紅素，其去除活性氧的效果更是β─胡蘿蔔素的兩倍，維他命E的100倍。事實上，根據報告顯示，血液中茄紅素濃度較高的人較不容易得癌症。茄紅素豐富的番茄是可以期待的成人病「預防藥」。

◎作者簡介：

宮尾興平與二宮英治日本的兩位共同作者，他們最著名的合作著作是探討番茄健康功效的書籍《番茄好處多多》（日文原著：トマトで「ガン・ボケ・動脈硬化」を防ぐ，意為「用番茄預防癌症、癡呆與動脈硬化」）。
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番茄好處多多.pdf (1.57 MB, 下載次數: 377, 售價: 1 個碎鑽)

加好友 · 發表於 2026-10-3 08:45

提供深入了解番茄好處，謝謝分享