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[美味食譜] 加拿大楓香蜜月

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nono37 | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2012-6-28 19:42

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材 料
罐頭鳳梨3片切半、素火腿3片切半、土司 6片 
調味料
冰糖適量、桂花醬1小匙、楓糖1小匙、玉米粉1大匙 
作 法
1.罐頭鳳梨切半,素火腿也切成半片狀
2.冰糖加水煮至溶解,倒入鳳梨罐頭的汁,並加1小匙的桂花醬和楓糖
3.將切好的鳳梨與素火腿泡在蜜汁?約15~20分鐘,再用保鮮膜封住蒸個15~20分鐘
4.蒸好後,將鳳梨與素火腿片取出,剩下的湯汁用玉米粉勾芡再淋上
5.土司切半,再從中剖開,放入一片鳳梨和素火腿即可享用
美味小秘訣
1.如果時間夠,可將鳳梨與素火腿泡在蜜汁久一點,使其入味。
2.土司若能蒸熱,搭配起來會更香甜!
備忘錄
鳳梨罐頭裡的汁可不要倒掉了!

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