照燒鮭魚

材料：
(主食材)：鮭魚200g
(副食材)：太白粉1小匙、蘿蔔泥（沖冷水）
(調味料)：醬油2大匙、砂糖2大匙、酒2大匙、薑泥1小匙

做法：
1.取水晶碗，放入醬油2大匙、砂糖2大匙、酒2大匙、薑泥1小匙調勻，將鮭魚放入，兩面均勻沾醬備用。將醃好的鮭魚放入盤中，皮朝外鋪上保鮮膜（不要封死），下方墊筷子微波2分鐘
2.將微波2分鐘的鮭魚取出，再均勻淋上醬汁，再放入微波1分鐘即可。食用時可搭配蘿蔔泥取用。