脆瓜炒三層肉

材料：
三層肉300g、脆瓜100g、紅蘿蔔片50g、黑木耳50g、蒜片5g、蔥段10g、辣椒片5g、醬油1大匙

調味料：
米酒2茶匙、蠔油2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙

保鮮盒作法：
1.取脆瓜切薄片，放入保鮮盒，再將紅蘿蔔片、黑木耳放入同一保鮮盒備用。
2.取一鍋，下三層肉煸炒出油，再下蒜片、蔥段、辣椒片炒香，再下醬油嗆香，放入保鮮盒。
3.取一保鮮盒，依序下香油、蠔油拌勻，再下其餘調味料拌勻。
4.電鍋加入1杯水，依照便條紙的內容，煮一杯水，30分鐘。
便條紙步驟：
(第一盒)蔬菜料：把料倒到鍋子裡。
(第二盒)炒香的豬肉：把料倒到鍋子裡。
(第三盒)拌勻的調味料：把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，插插頭，按按鈕。