蔬菜供過於求 價格欲振乏力

春節連續假期結束，西螺果菜市場開市，受蔬菜生產供過於求影響，平均批發價依舊疲軟，蔬菜平均價格每公斤十四元，三十公斤高麗菜只能賣兩百元，副理江禮源呼籲農民，次級貨別上市，以免阻礙價格反彈。

過完年了，西螺果菜市場平地高麗菜批發價下貨每公斤僅三元，上貨也只有六．七元，價格還是差，年節後承銷需求仍舊不佳，整體交易行情呈現跌多漲少之勢，葉菜類每公斤批發均價仍維持在十元上下，本土蒜頭正值新舊蒜交替空窗期，供應量不多，批發價從九十四元至一百二十二元不等。

江禮源指出，蔬菜供應仍大於需求，惟開學在即，需求量可望提升，另春耕展開後，裡作蔬菜季節結束，蔬菜供應量也可望減少，菜價有機會回穩，前提得請菜農別將非商品級蔬菜送上拍賣市場，才不會打亂行情，別讓有機會反彈的菜價失去動能。

二崙農會秘書吳曜宇也指出，春節前天寒，蔬菜延後收成，春節期間又碰上暖冬，蔬菜生產迅速，兩波蔬菜一起成熟上市，供應量大增，導致菜價疲弱不振，在元宵節前要恢復合理價格有難度。

吳曜宇說，為免供過於求造成菜價崩跌，建議菜農如有頂級貨，可儘可能延緩出貨，過期蔬菜就耕鋤作有機肥，以減少供貨，拉抬菜價，而往年此季節「春寒多雨」，如能延緩蔬菜生長，減少供貨，對菜價更有幫助。