美食季 打牙祭

自由時報 – 2013年6月13日 上午6:14

記者鍾佳欣／台北報導

美食餐飲一直是百貨的超夯業種，到了夏季更是美食活動輪番登場的大旺季，消費者打牙祭正是時候！

台灣水果 鳳梨芒果最熱門

台灣夏季水果香甜可口，許多百貨集結館內餐飲推出夏季水果盛宴。

夢時代購物中心去年舉辦「熱帶水果季」及「鳳梨芒果大雙料美食饗宴」，獲得民眾熱烈迴響，今年再度擴大舉辦，6/27至7/24活動期間集結館內餐廳，推出以各種當令水果為食材的特色美食，除了創意料理提供民眾嘗鮮，另有主廚料理秀、咖啡達人秀、水果調酒秀、親子DIY水果蛋糕烘焙、寶寶水果造型秀，以及2013第一屆台南國際芒果節等系列活動。此外，遠東百貨多家分店也以「芒果」為主題規劃美食特輯，例如台中大遠百舉辦涼夏冰品節，主打芒果系列；遠百板橋中山店舉辦「鮮芒慶典」，集結豐富的芒果美食一次推薦；板橋大遠百則有降溫大作戰活動，祭出冷飲輕食買一送一。

京站時尚廣場則不聚焦在「芒果、鳳梨」，而是祭出「檸檬」美食特企活動，以「清爽、降溫」為主軸匯集融入檸檬的特色料理、冷盤涼菜、飲品及甜點等，希望帶給消費者去油解膩的清新感受。

台南小吃 蝦捲‧香腸‧碗粿

新光三越台北信義店每年夏季舉辦的「台南美食展」邁入第7屆，今年為搭上超級年中慶的檔期，該展提前在6月登場（即日起至6/25），規模也突破以往，集結38家廠商，搜羅台南在地最具話題的特色小吃與精緻伴手禮，包括年年大受好評的阿輝炒鱔魚、周氏蝦捲、鹽水肉粽、黑橋牌香腸、西井村蜂蜜滷味等，還有首度登場的七股龍門客棧、碗開富粿美食館、麻善橋等，讓北部朋友不必到台南就能享受原汁原味的府城美食。

為了體貼消費者的荷包，活動期間推出「銅板經濟，10元美食」的超夯排隊商品，此外，凡單筆消費300元可參加「懷舊手撥彈珠檯」遊戲，有機會獲得Panasonic微電腦微波爐；單筆消費滿千元可兌換「台南經典美食兌換券」。該展除了推廣當地名產，也把台南近來興起的觀光工廠移師到展場呈現，如十鼓文創、黑橋牌香腸博物館、台灣金屬創意館等。

南西商圈 試吃大會

新光三越台北南西店近幾年積極與商圈結合，許多活動的範圍都延伸至整個南西商圈，藉此創造商圈共榮並鞏固主顧客。由於南西商圈為台北文創商業群聚地之一，巷弄間有許多創意十足的個性餐廳及咖啡小店，因此新光三越特別在6月舉辦「南西商圈美食節」，邀請消費者共同搜羅當地的人氣美食。該活動今年邁入第4屆，此次以「Hand Made手作夢幻甜點」為主題，集結館內13家、商圈25家等38個店家共同參與，活動內容包括每週六日舉辦試吃大會，提供各店的精選手作夢幻甜點給民眾免費試吃，同時推出人氣甜點票選活動，另有手作美食DIY體驗、優惠券大方送、集點抽獎等好康。

台茂改裝 桃園獨家美食

台茂購物中心日前重新改裝5樓美食街，除了環境更加明亮時尚，還進駐眾多桃園獨家品牌，藉此強化餐飲陣容並提升用餐環境的品質。改裝後的伴手禮專區多達10個品牌，包括知名老餅舖「李亭香」、「裕珍馨」等都是桃園獨家；同時強調現場實演、營造體驗式消費，例如「手信坊」有師傅現烤蛋糕，新東陽服務人員會端上現烤肉乾提供民眾試吃。餐飲區則設立雪嶽山、京桃山等5家「迷你餐廳」，每家面積約20坪，餐點價位約數十元到一、兩百元之間，消費者可享有廚師或服務人員的近距離服務，卻不必擔心荷包大失血。此外，重新規劃的公共座席區採用黑、白、灰色系為主體，搭配垂吊的七彩透明玻璃燈飾，展現充滿活力又不失優雅的風格。

Caffe Superiore@微風台北車站

集結眾多美食的微風台北車站又有新店登場！6/18即將開幕一家高級義大利餐廳Caffe Superiore，該餐廳為日本Italian Tomato的旗下品牌，提供義大利麵、比薩、燴飯、沙拉等義式料理，其中手製比薩以自家打造的麵糰加入大量新鮮材料，再用高溫短時間烘焗出爐，傳遞義式比薩的獨特滋味。

一風堂拉麵@漢神巨蛋

日本拉麵深受台灣民眾喜愛，漢神巨蛋7月底將引進源自日本九州的一風堂拉麵。一風堂以道地美味的博多豚骨拉麵名聞日本，特別是招牌的「白丸元味」及「赤丸新味」最受歡迎；去年一風堂在台北開設第一家店，此次首度進軍南台灣，希望讓南部消費者也能嘗嘗傳說中的美味。


來源雅虎新聞