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標題: 顛覆！諾貝爾獎得主:花椰菜難抗癌 [打印本頁]

作者: arickchiu 時間: 2013-1-12 15:36
標題: 顛覆！諾貝爾獎得主:花椰菜難抗癌
這兩樣食物可能會顛覆大家的想像，花椰菜和藍莓，一般印象都是認為他們抗氧化，可以抗老防癌，但現在美國諾貝爾得主華森卻說，這兩樣食物，會消滅體內對抗癌細胞的自由基。

清脆的花椰菜，還有酸酸甜甜的藍莓，這兩樣食物，具有抗氧化物質，被譽為抗癌聖品，但華森卻說，他們會讓人體失去抗癌能力。人體循環時，會產生自由基，自由基會消滅癌細胞，但也會傷害好細胞，導致癌症，不過華森認為，花椰菜和藍莓抗氧，會去除自由基，讓人體無法對抗癌細胞。

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