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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 青木瓜燒肉

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[美味食譜] 青木瓜燒肉

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發表於 2016-4-30 07:53

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食材
五花肉半條青木瓜半顆蔥 1~2支薑一塊蒜頭 2~3顆調味料
水適量醬油適量冰糖適量

作法
1
起乾鍋,將五花肉塊放入鍋中煸香出油,再撥至鍋旁,利用煸出的油炒香蒜粒,蔥段及薑片
2
同上鍋,放入青木瓜略炒,再放入冰糖拌炒一下
3
再倒入醬油及水煮滾,味道調整好後,再倒入電鍋裡,以外鍋一杯半水燉煮,即可完成

小撇步事前準備：
1.將青木瓜斜切成塊狀,五花肉也切成小塊狀
2.蔥切成蔥段,蒜頭對半切,薑切成薑片
3.準備一杯半水,電鍋蒸煮用

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