芭樂維他命C含量高還有其他豐富營養素

加好友 · 發表於 2014-1-8 19:03

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作者：【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2014年1月8日上午12:00行政院農業委員會農糧署中區分署表示，根據衛生福利部國民健康署公布，成人每日維他命C建議攝取量為一百毫克，而芭樂每一百公克維他命C含量高達兩百二十五毫克，一粒芭樂足以滿足一天人體所需的維他命C。

此外，芭樂還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質、膳食纖維及微量元素，加上熱量不高，較無負擔，每天一粒有助輕鬆享瘦、健康美麗。

農委會農糧署中區分署說明，芭樂是維生素C含量很高的水果，等重的芭樂維生素C含量為奇異果的兩倍，抗氧化力也是奇異果的兩倍，由於人體無法自行合成維生素C，必須經由食物來獲取，食用高維生素C的芭樂，絕對可滿足身體需求，尤其高抗氧化力不僅能消除亞硝酸鹽，也能減少自由基，還能抗老化並增強免疫力。

中部芭樂主要產區集中在彰化縣溪州鄉、二水鄉、社頭鄉、永靖鄉等地，台中區農業改良場輔導改進栽培技術，採用自然開心樹形、十二葉留一果，讓果實能夠獲取足夠養分，鮮脆可口，目前食用正當期，不但甜度增加，價格合理，請消費者把握品嚐時機，多多採購。

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