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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 香菇竹筍粥

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[美味食譜] 香菇竹筍粥

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發表於 2013-3-14 19:22

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脆感滿點的竹筍，幫你改善便祕症狀，遠離癌症威脅。

總熱量︰480卡。

材料：白飯1碗，水2～3杯，豬肉70克，綠竹筍100公克，小香菇3個。

調味料︰鹽1/2小匙，胡椒粉少許。

作法：1.小香菇洗淨、泡軟；竹筍去殼洗淨、切丁；豬肉洗淨、切丁備用。
2.鍋中放入竹筍、豬肉丁以水煮開後，倒入白飯，再次煮沸，加入調味料拌勻後，續入小香菇稍煮即可。
◎注意事項卅痛風患者不適合食用香菇，建議加入一些海帶來提鮮味。

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