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[美味食譜] 青花椰洋蔥豆漿湯

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發表於 2012-12-7 19:31

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【材料】（二人份）：　
青花椰 1/2個　洋蔥 1/2個　Ａ（水一杯　雞湯塊 1/2塊）　豆漿一杯　奶油一○克　鹽、胡椒少許　番茄適量
　【作法】：　
一、青花椰分切成小朵。洋蔥切絲。備用。
　二、鍋裡的奶油熱了以後，放洋蔥入鍋炒透，接著放小朵青花椰入鍋略炒後熙熐熂熉，境墇墑墔將預先調融合（Ａ）的材料倒入鍋，煮至青花椰熟軟後即可熄火。
　三、待（二）的材料冷卻後放入果汁機裡摳摺摵摭，適遭遨遮打融合後再倒回鍋裡。倒豆漿、鹽、胡椒入鍋，一起攪拌均勻後裍覞覡覝，搫摲摑摜即可分倒容器中，分別加些切成五毫米小方粒的番茄點綴蜿蜑蜻蜠，嘔嘍嘓團趁新飲用。

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