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[美味食譜] 鮮奶酪

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-11-22 18:33

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材料：
低脂鮮奶　　　　　一杯
阿斯巴甜（代糖）　兩包（苯丙酮尿症病人不得使用）
吉利丁　　　　　　一茶匙
冷開水　　　　　　兩大匙
熱開水　　　　　　半杯
低脂奶精　　　　　二茶匙
布丁模型　　　　　四個（每個約100CC）

作法：
1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘，加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化，加入奶精拌勻。
2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合嘛嘝嗺嘆，綿緂綮綯平均倒入四個模型內，放入冰箱至少三個小時餃餌餉餅，實寧寢寥倒扣至盤子裡，也可以加入一茶匙果醬一起吃。

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