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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 雙參燉白鱔

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[美味食譜] 雙參燉白鱔

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-9-5 17:32

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功　效消膩滋潤之選

材料：白鱔一斤 ( 剖好 ) 、瘦肉四兩、北沙參二兩、花旗參 ( 野生 ) 八錢、蒜頭六粒。

製法：白鱔用約八至九成滾，起大泡的水熨過以去潺，然後洗淨。

把鱔肉、瘦肉、北沙參、花旗參、蒜頭放入燉盅，加六碗水燉二小時。

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