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大尾PC天堂

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[美味食譜] 翡翠豆腐丸

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2016-5-23 08:39

大尾PC天堂

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【材　料】

菠菜末  100公克
紅蘿蔔末  30公克
板豆腐末  400公克
吻仔魚  40公克


【做　法】

1.取容器，將全部的材料放入，再加入調味料拌勻後，略摔打至入味，再捏成六個小圓球備用。

2.取鍋，加入約1/2鍋的油量燒熱後，放入作法1的翡翠豆腐丸，開小火炸至外觀略帶金黃熟透，即可撈起瀝油後盛盤。

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翡翠豆腐, 菠菜

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