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[美味食譜] 台式炸肉

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2015-10-29 09:36

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材料(五人份):

三層肉   半斤

沙拉油    6杯

醃料:

紅糟2大匙

糖1小匙

蕃薯粉3/4杯

水2大匙

獻汁:

製法:

(1)三層肉切成2公分寬條，加醃料拌醃半小時。

(2)鍋中熱油，將肉條入油中炸熟，待涼取出切片。





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台式, 炸肉

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