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[美味食譜] 富貴香菇丸

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2015-4-25 07:59

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材料：香菇、荸薺  白果、素蝦仁  紅甜椒、青江菜  板豆腐一塊
調味料：素漿半碗 番茄醬、味霖  素蠔油、香油  香菇粉、胡椒粉 太白粉
作法：
1. 香菇泡軟；紅甜椒切丁；青江菜汆燙後排盤備用。
2. 香菇、荸薺切末後，加入板豆腐、素漿、胡椒粉拌勻備用。
3. 香菇抺上少許太白粉後，再放上調好的素漿，然後放入蒸鍋中蒸約10分鐘後取出，接著放入熱油鍋中炸至金黃色後撈起



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富貴, 香菇

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