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[美味食譜] 三杯香菇

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-12-13 19:40

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材料:
香菇1/2斤、老薑片8-10片、紅辣椒斜切片一根、蒜仁切片4粒、一把九層塔

調味料:
醬油3大匙、糖1大匙、沙茶醬1大匙、酒3大匙

做法:
1.將香菇入油鍋中炸至表面略酥脆
2.以胡麻油爆香薑片及蒜仁、辣椒
3.放入香菇加入所有調味料
4.炒至湯汁收乾，加入九層塔炒勻即可



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