你知道＂無花果＂是什麼東西嗎 ?

加好友 · 發表於 2014-2-22 12:07

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你知道＂無花果＂是什麼東西嗎?

相信很多人都很喜歡吃酸酸甜甜的無花果，可是卻很少人知道無花
果本來到底長什麼樣子，你知道什麼是無花果嗎？包準你一定猜不到！

　　市售的無花果包裝都不清楚，「無花果、糖、香料」或「天然水果
、糖、人工香料」等等。無花果的原料其實是一種台灣四季皆產的水果
，要不要猜猜看是什麼？答案是──木瓜，是的！就是木瓜，只是，市
售的無花果並不是在台灣生產製造的，多是從東南亞來的。

　　東南亞的無花果工廠，先將青木瓜、爛木瓜，刨成細籤絲條、漂白
，再灑落於攝氏四十度氣溫中之瀝青地面(柏油路)曬乾，並由工人的汗
濕腳掌去揉踩，再混入糖精與人工香料等，以大的麻布袋裝填封口，運
抵來台包裝，即是大家吃得津津有味的無花果囉！其中，聽說為數不少
的無花果還是偷渡來台的。品質不好的木瓜、漂白劑、溶化的瀝青、工
人的腳汗、人工添加物、不完善的包裝運送過程與成份說明。

　　你還會吃它嗎？現代人的文明病越來越多，除了自己本身對食品的
健康與否不注意之外，另外一部份的原因應歸咎於政府對食品的管制不
嚴，以及不道德的廠商不肖謀利。所以，買東西之前多看一看標示，多
想一想該不該買、該不該吃！祝大家吃得健康，吃出美麗！
資料引用自fdzone網站

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