頂級婚宴需求旺，六福、晶華明年H1客滿

加好友 · 發表於 2013-12-4 17:55

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2013/12/04 16:34 《觀光股》頂級婚宴需求旺，六福、晶華明年H1客滿

【時報記者陳奕先台北報導】台灣頂級婚宴市場商機看旺，由於明年宜嫁娶天數較少，供給下滑造成民眾產
生預期心理，市場已積極搶訂明年婚宴，目前六福(2705)、晶華(2707)等星級飯店上半年的婚宴市場訂單已
達滿水位。
  隨國人生活品質提升，國內頂級婚宴市場需求持續成長，已成為飯店業者餐飲業務的重要營收來源，由於
明年宜嫁娶的日子較少，也讓有結婚計畫的新人積極搶訂婚宴飯店，造成市場需求大幅湧現。
  六福皇宮餐飲事業部副總經理葉怡君指出，目前已見到明年婚宴訂單需求湧現，現在六福旗下的婚宴廳上
半年訂單已接近滿水位。可望挹注集團營收活水。

  葉怡君指出，目前婚宴有2萬5900與2萬9900元兩個價位，明年並沒有調漲價格的動作，並改將受歡迎的宮
廷宴引入婚宴中，希望能引導消費者選擇較高品質的價位，拉升高價位訂單比重。
  法人表示，六福今年的婚宴業務營收約1.2億元，明年則因為供給需求結構的調整，頂級飯店婚宴市況火熱
，預估明年六福婚宴業務營收規模可攀升至1.5億元，年增幅度達25%。
  此外，晶華全新宴會廳改裝完成後，也重回頂級婚宴戰場，該公司表示，宴會廳改裝完成後，配合嶄新的
硬體裝潢與聲光音響設施，婚宴專案的服務項目以及菜色內容也進行了全面性的升級。
  晶華說，明年婚宴吉日的起桌價格一舉拉高至每桌28,800元起、與信義區內的五星級酒店並駕齊驅，晶華
期望以全新的氣派空間和高品質的服務內容、帶領位於西區的五星級酒店、挑戰頂級婚宴市場的最高起桌價
。
  晶華宴會業務部副總監闕薇萱表示，由於婚宴市場中的五星級酒店場地有限，晶華至明年6月以前的婚宴吉
日幾乎都已預訂一空。

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資訊來源:時報資訊公司

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