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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 焗燒排骨

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[美味食譜] 焗燒排骨

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-10-29 19:15

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材料排骨 1 斤
蒜蓉 1 湯匙
獻汁份量甜辣椒雞醬 4 湯匙
水 2 湯匙
麻油少許
調味份量鹽 1 茶匙
生抽 1 茶匙
酒 1 湯匙
糖少許

做法

排骨洗淨抹乾，用調味料醃約 2 個小時備用。
焗爐調較至 180oC ，預熱 1 5 分鐘，放入排骨焗 50 分鐘至熟。
獻汁及蒜蓉煮滾，淋在排骨面上，趁熱食。

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