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[美味食譜] 酸甜菠蘿雞

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-8-5 18:24

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材料:
(1)雞腿5隻 鳳梨罐頭1罐(切塊) 燈籠椒1個(切塊) 紅蘿蔔半條(切片)
(2)薑2片 酒1小匙 太白粉1大匙 白胡椒粉半小匙
(3)太白粉1大匙 水2大匙
作法:
1.雞腿切塊(最好去骨),以(2)料醃放五分鐘,待入味。
2.熱油鍋,放下薑片,炒雞肉至稍變白色,加入青椒與紅蘿蔔、鳳梨塊。
3.將起鍋,以太白粉和水勾芡即成。






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