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[旅遊/美食] 紅酒帝國 作者:詹妮弗·里根·列斐伏爾 (繁_EPUB)

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Softbaby | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2025-5-31 21:09

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【內容簡介】:

17世紀以來,英國一直是一個雄心勃勃的海洋國家,積極從事各種商品的海外貿易。英國長期以來對葡萄酒的旺盛需求,驅使一代又一代英國人前往海外殖民地從事葡萄酒釀造及出口貿易。除了攫取利益,葡萄酒生產商還自詡肩負著“文明教化”的使命,葡萄酒成為一種控制和征服他們眼中未開化而充滿異域風情的土地,普及西方道德觀和生活方式的手段。

在英國消費者眼中,“廉價與劣等”在很長一段時間內都是殖民地葡萄酒這種“粗製的魔藥”揮之不去的標籤,無法與高檔的歐洲葡萄酒媲美。在一戰後,殖民地葡萄酒被賦予了愛國主義的內涵,開始在英國中產階級和工薪階層中流行,並加強各自治領、殖民地與英國的商貿聯繫。二戰期間,帝國葡萄酒更加成為一種能夠鼓舞士氣、凝聚民族力量的重要飲品。

該書通過梳理英屬殖民地葡萄酒釀造史,以及殖民地與英國之間源遠流長的貿易關係,講述英國三百多年的殖民擴張史,展現兩次世界大戰前後英國與其殖民地在力量對比、地位關係上的變化,以及英國消費市場由精英壟斷轉向平民化、大眾化的歷程。

【關於作者】:

詹妮弗·里根·列斐伏爾,美國康乃狄克州三一學院歷史系教授,英國皇家歷史學會成員,也是維多利亞帝國時期的世界民族主義一書的作者。她曾任教於劍橋大學、埃克塞特大學和巴黎美國大學。她的研究方向是英國的帝國主義擴張、民族主義以及殖民主義。

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紅酒帝國.epub

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yfc43 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2025-5-31 23:51
感謝樓主分享 紅酒帝國,收藏起來慢慢看


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dwang12 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2025-6-1 01:33
通過梳理英屬殖民地葡萄酒釀造史,講述英國三百多年的殖民擴張史


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Joukong | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2025-6-1 05:56
要屬葡萄酒當今應以法國葡萄酒最有名,幾個世界級的酒莊都是在那裏;但是本書講的是葡萄酒與大英帝國時期的殖民地統治關係,因此扯上英國葡萄酒。


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