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[美味食譜] 黑胡椒馬鈴薯

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樓主
goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-3-20 15:32

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材　 料

馬鈴薯  300公克
鮮香菇  80公克
薑末  10公克
巴西里末  適量
奶油  適量

調 味 料

鹽  1/4小匙
香菇粉  少許
粗黑胡椒粉  少許
  

   

做　 法

1.馬鈴薯洗淨蒸熟，再切塊；鮮香菇洗淨切塊。

2.熱鍋，倒入2大匙橄欖油燒熱，先放入薑末爆
香後加入作法1的馬鈴薯塊煎香，再放入鮮香菇略煎。

3.續於作法2中加入奶油、所有調味料和巴西里
末拌炒均勻，至所有材料入味即可。
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