(全國連鎖)王品牛排

加好友 · 發表於 2012-11-18 18:00

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王品系列餐廳有很多

包括王品牛排、夏慕尼、藝奇、西堤、陶板屋、原燒、聚、品田、石二鍋、舒果

我認為所謂的美食，好不好吃見仁見智

台塑出名的優質服務，有人覺得很棒，也有人認為已經流於形式

吃遍台塑後，我個人十分推薦王品

以服務來說，不知道是不是我們每次去的時候，都遇到優質服務生

我認為王品的服務比其他台塑餐廳更多了親切感

在用餐氛圍的部分，也不會像部分台塑系列餐廳，因為人滿為患，所以用餐環境十分吵雜

至於餐點的部份，實在很不錯啊~

餐前麵包是五穀麵包和牛角麵包，麵包十分有嚼勁，配上奶油、鵝肝醬~

讓人忍不住請服務生再送一份過來

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餐前酒是王品自己調製的白葡萄香檳，香味很濃郁，加上些許的氣泡~

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沙拉，法式杏鮑菇沙拉

口感鮮嫩多汁，有兩種沾醬：芥末醬和香醋汁供選擇，風味各有不同

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另一道沙拉：松露鮮筍佐海鮮烏魚子

最右邊的是干貝跟竹筍，干貝帶點水份相當有嚼勁

竹筍帶有松露的香氣，兩者互相襯托出美妙的滋味

中間的是章魚包洋芋、蘆筍和飛魚卵，章魚吃起來很脆、很Q，味道適中還帶一點甘甜

配著洋芋一起吃有一種還蠻搭的

最左邊那的是烏魚子、蒜苗凍、水梨切片，烏魚子就很普普了~跟外面

市售的口感、味道沒兩樣，蒜苗凍就還蠻稀奇的，吃到這裡就會知道服

務人員一開始建議我由右吃到左的說法了！從輕吃到重的話，才能吃出

東西的價值，而且由淡變重會讓菜的口感加分~

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湯品，松露海鮮濃湯

使用松露與各種海鮮、蔬菜熬煮，右邊是翡翠蒸蛋，配色很漂亮

可以分別品嘗，也可以倒再一起，兩種口味的融合令人驚艷~

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另一道湯品，法式麵包玉米濃湯，麵包蓋抹香蒜，配著麵包喝湯，別有一番風味

因為是濃湯，所以份量很紮實，喝完湯就覺得飽了...

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主餐前，先來杯酸梅湯冰沙，清味道、去膩、開胃

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重頭戲來了，台塑牛排明蝦，分帶骨與不帶骨，全熟

我不知道該怎麼形容台塑牛排的好，只能說讓人回味無窮~

有興趣的人，可以打上"王品台塑牛排"搜尋一下

明蝦也不是蓋的~ 我常吃海鮮，所以明蝦甚麼的，多多少少也在其他餐應吃過

王品的明蝦肉質是其中屬一屬二的，非常有彈性、嚼勁

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口感紮實、肉質鮮嫩，但畢竟是全熟，少了生肉的軟嫩

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牛肋排明蝦，八分熟，外酥內嫩，

人家說骨邊肉是最美味的，還貼心提供鋁箔紙，讓你抓著吃

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肉質鮮嫩無比，比起台塑牛排，可以說是有過之而無不及

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這一罐是一定要的 ─ 玫瑰鹽，王品牛排配上玫瑰鹽或海鹽，真得很好吃~

略帶鹹味，襯出牛肉的甘甜鮮嫩多汁，沾醬反而遜色了

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當然有服務生幫忙切肉，會順便說明肉質、熟度、怎麼切、怎麼吃

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王品排餐一定有的配菜，聽說酸梅是極品

但個人覺得普普而已

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餐後附上時令水果解解膩，但吃到這裡已經吃不下了...

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為了甜點，鬆開褲頭繼續吃

法式烤布蕾，有發現容器是貝殼嗎？很別緻~

口感跟西堤差不多，小羋很愛上面那層薄薄脆脆的焦糖

下方口感十分綿密，好吃~

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玫瑰纖果巧克力塔

看來來很甜，但其實還好~ 外型很精緻，不知道該從哪動刀~

外層巧克力略硬，內層搭配香蕉、蔓越莓，口感多層次

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餐後飲料，好險我們點的都是果汁，感覺比較爽口

如果點口感濃郁的飲品，可能就喝不下了

右邊是四季鮮果汁，左邊是奇異果黑醋栗汁

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以上

個人十分推薦去王品牛排用餐

服務周到、餐點美味，很適合聚餐、約會、慶祝等

加好友 · 發表於 2012-11-23 02:54

台中也有,看起來好好粗噢

有機會一定要去吃吃看

加好友 · 發表於 2012-11-28 07:51

有點吃膩了.....

加好友 · 發表於 2012-11-28 17:54

很貴嗎??

讚!謝謝分享^^

加好友 · 發表於 2012-11-30 12:49

下次去看看~~~~~~呵呵呵

加好友 · 發表於 2012-11-30 21:24

由手機網頁發佈

看了一下只吃過三家而已...

[美食推薦] (全國連鎖)王品牛排

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