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[美味食譜] 醒胃木瓜船

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-11-16 18:43

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材料:
木瓜 1個
奇異果 1個
中蝦 6隻
青瓜(小) 1條
青檸汁 1湯匙
橄欖油 1湯匙
糖 1茶匙

做法:
1. 木瓜縱向切開一半，去籽及挖出瓜內，但最好保持瓜肉完整榠榙榛榬，頗颱颯颮瓜皮留待用作盛載材料之用。
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮，連同木瓜切粒。
3. 蝦去殼洗淨並灼熟摟摓撂摝，蝃蜘蜒蜮將3隻切粒，與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。
4. 再加入以青檸汁青、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內熊熔熄煻，漚漏漭滻將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。

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