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[美味食譜] 泡麵這樣煮超好吃／香煎牛小排泡麵DIY

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發表於 2012-10-10 19:52

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材料 :
無骨牛小排 2片、綠花椰 4~6朵、黑胡椒粉(粗粒) 少許、紅辣椒與九層塔少許、沙拉油2匙、泡麵2包、水 1,000c.c.。

作法 :
1. 起油鍋大火先煎牛排，每面約煎半分鐘，讓肉呈現粉紅色即可取出置涼。
2. 泡麵入滾水煮至八分熟，倒入調味料熄火，讓鍋子的餘溫留在泡麵裡繼續加熱。
3. 把煎好的牛小排斜切成五等分，擺上紅辣椒與九層塔裝飾，就是美味的創意料理啦！

料理時間 :
10分鐘

材料費 :
約 120元

適合泡麵 :
帶有辣味的牛肉口味泡麵均可。

貼心小語 :
喜歡重口味或偶爾來道混搭風，也是不錯的選擇哦！

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