冰花煎餃

加好友 · 發表於 2024-7-11 20:24

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【材　料】
水餃 10顆
玉米粉 1又1/2大匙
水 100㏄
沙拉油 2大匙

【做　法】
1.將玉米粉和水混合調勻備用。
2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
3.水餃放入作法2鍋中，將作法1的玉米粉水，緩緩倒入鍋中。
4.蓋上鍋蓋，以小火煎約12分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，鍋底即會呈現網狀冰花圖樣。

加好友 · 發表於 2024-8-30 17:25

作法詳細感謝分享~
一直想復刻外面的冰花煎餃
可以手把手教學真的讚一個

[美味食譜] 冰花煎餃

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