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標題: 梅乾蒸肉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-7-7 08:30
標題: 梅乾蒸肉

材料:絞肉半斤
   梅乾菜3兩剁碎
   蔥4-5根切末
   大蒜10粒切末

調味料:
醬油1/4杯+水3/4杯
鹽半茶匙、味精適量

做法:
      將蔥蒜爆香後加入梅乾菜和一茶匙糖炒香，加入絞肉及調味料拌勻放入電鍋蒸爛。
也可用福菜5兩替代梅乾菜3兩，又是另一種味道也不錯!

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