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標題: 茄汁肉醬香蔥派杯 [打印本頁]

作者: goingkkkkk    時間: 2013-5-9 02:15
標題: 茄汁肉醬香蔥派杯
食材
卡好蔥油派 1張 茄汁肉醬 1-1/2大匙 得意的一天橄欖油
適量 焗烤用起司 適量 黑胡椒 少許 番茄醬 少許

作法
1取一張蔥油派回溫,並切成四等份
  

2將小型烤杯四周(內外都要)都塗上一用薄薄的得意的一
天橄欖油。帶著橄欖油芳香且天然的滋味,比起一般用牛
油更多了點健康和自然的風味

3將四小片派皮如圖放於小烤杯內
  

4先將底部重疊處壓緊。如果用手不好操作的話,可以拿一
個小養樂多罐的底部輕壓,就很容易可以緊壓平整
  

5把外面的派皮也順著杯緣外側輕輕壓緊
  

6上面蓋一張鋁箔紙後進小烤箱烤約7分鐘
  

7烤好的派底拿出,將茄汁肉醬、起司、
黑胡椒、番茄醬如圖放好
  

8蓋上鋁箔紙後烤4分鐘後,把鋁箔紙拿開再烤約2分,
隨意灑上一些義大利香料,就完成





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