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標題: 愛爾蘭熱咖啡 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-9-14 18:47
標題: 愛爾蘭熱咖啡

材料：威士忌、白糖、鮮奶油、彩色糖
做法：A. 將1/2盎司的耍士忌與8公克的白糖用愛爾蘭咖啡專用爐架加熱混
合，把酒精成份燒去。(酒精燈點然後，須不斷搖動酒杯，使酒杯
受熱均勻)。
B. 倒入熱咖啡，與酒混合。
C. 加上發泡鮮奶油。
D. 再灑上一些彩色糖。

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