小黃瓜 消暑菜 從裡涼到外 - 黃瓜小船

蔬菜餡料噴香，配上小黃瓜船入口爽脆。


黃瓜小船
材料：小黃瓜2條、香菇2朵，沙拉筍、紅蘿蔔各50克，芹菜30克、素蠔油10ml、白芝麻少許
準備：香菇、蘿蔔、沙拉筍、芹菜切丁。黃瓜洗淨切2段，對剖去籽後汆燙。



做法
香菇、蘿蔔、沙拉筍炒熟，下芹菜、白芝麻與蠔油炒勻，裝在小黃瓜裡。