煲一碗靚湯作者：薩巴蒂娜 (繁_EPUB/MOBI)

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本帖最後由 more-c 於 2018-7-24 14:44 編輯

　　【書名】：煲一碗靚湯
　　【作者】：薩巴蒂娜

　　【類型】：烹飪
　　【相關圖片】：

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　　【簡介】：

　　《煲一碗靚湯》是一本正宗的廣式靚湯湯譜，除了正宗的湯品之外，系統地介紹廣式靚湯的原材料和功效取向。是一本專業正宗的湯品寶典，擁有全面的湯品介紹，以及全面的煲湯食材介紹。在實用性和書的易用性上凸顯。《煲一碗靚湯》以四季為分章線索，嚴選70例廣東經典老火靚湯，細緻精美插圖近百幅，更有當紅藝人陳鍵鋒作序推薦，值得收藏！

　　湯品的文化一直是飲食文化中重要且特殊的一環，變化多種多樣，而且養生概念濃郁。

　　中國最正宗的湯品文化就是從廣東地區發源的，這裡的煲湯文化，不僅僅是一種對於味道的追求，而是以食養生的態度和理論之結合。

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2018-7-15 17:40 上傳

　　前IT白骨精，後改行進入傳媒領域，現任《都市麗人.美食堂》執行主編，只做國內最好的美食雜誌和叢書。出版過20多本國內最暢銷的美食食譜，寫過小說《廚子的故事》，散文《美味關係》。最好的銷售成績是在2007年度噹噹網美食類圖書銷量排行榜上佔據了前15名的11名。

　　熱愛美食媒體這個行業，為之服務終生亦不悔。

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加好友 · 發表於 2020-1-3 04:55

一直希望可以多一些食譜，謝謝分享

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加好友 · 發表於 2020-1-11 07:15

冬天到了,是時候來補一補!感謝大大的分享!

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加好友 · 發表於 2022-8-24 12:40

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加好友 · 發表於 2023-12-8 14:29

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加好友 · 發表於 2024-7-4 15:09

我...不會煮飯，但這主題和圖片，讓我想試試看~感謝您~

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