奶油蘑菇醬

食材
奶油 30g 橄欖油 兩大匙 大蒜 一瓣 洋蔥 半小顆 蘑菇 200g 鹽和黑胡椒 適量 紅椒粉 少許  


作法
1
以中火熱平底鍋，加入奶油和橄欖油。
2
加入洋蔥和大蒜，拌炒至洋蔥透明近乎焦黃
3
加入蘑菇和香草，拌炒至蘑菇軟化出水。
4
將玉米粉和開水混和後加入，加入鹽和黑胡椒 試吃調味。