香煎菲力佐燉飯

食材
菲力 1塊 義大利米 2杯 高湯(用烹大師) 3~4杯 毛豆 適量 洋菇 適量 四季豆 適量 西班牙海鮮香料 少許 鹽 少許 香蒜粒 少許  

作法
1
義大利米2杯加上高湯3杯燉煮
2
待米差不多7分熟時(米心已經半熟呈半黏狀)加入西班牙海鮮香料，將米與香料均勻攪拌後繼續悶(底部會有好吃的鍋巴喔)
3
蘑菇、毛豆、四季豆川燙後取出灑點鹽備用
4
適量的菲力煎熟，只需要加上一點鹽和香蒜粒調味即可
5
將燉飯、蔬菜和菲力擺盤即完成

   
小撇步西班牙海鮮香料是在微風買的，每次用量只需要一點點，一罐有番紅花、大蒜、胡椒、洋蔥、番茄等成分。

沒有香料也沒關係，加入高湯一起煮的燉飯本身就超級好吃啦!