綁定帳號登入

Android 台灣中文網

打印 上一主題 下一主題

[美味食譜] 鮮蝦墨魚義大利麵

[複製連結] 查看: 388|回覆: 0|好評: 0
跳轉到指定樓層
樓主
nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2016-5-14 16:20

馬上加入Android 台灣中文網,立即免費下載應用遊戲。

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

x




食材
材料
義大利麵 200g 蝦子 酌量 蒜頭 5個 辣椒 2根 調味
雞粉 2匙 鹽(煮麵用) 少許  


作法
1
1.取一深湯鍋水滾後放入墨魚麵煮至7分熟程度(備用)約5~6分鐘
2
2.鍋子內放2大匙橄欖油熱鍋,先把蒜片放入,小火煎至金黃ˊ再放辣椒炒出味道
3
3.接著放入事先處理好的鮮蝦ˊ略為拌炒
4
4.再加入煮麵水、墨魚麵
5
5.(蝦子熟透可先盛盤ˊ肉質才不會變老哦) 炒至快收汁,再加雞粉調味ˊ最後再加2大匙橄欖油充分拌勻即可
6
PS:重點來了,在完全收汁前再加入2匙橄欖油,讓義大利麵"乳化" 這個最後的動作就是美味的關鍵~ 可讓麵完全與湯汁融合,吃起來更入味更融合喔。沒有白醬的濃郁ˊ沒有青醬的夠味ˊ 確有自成一格的好味道ˊ






「用Android 就來APK.TW」,快來加入粉絲吧!
Android 台灣中文網(APK.TW)

評分

參與人數 1碎鑽 +1 幫助 +1 收起 理由
ne0629 + 1 + 1 非常讃

查看全部評分

收藏收藏 分享分享 分享專題
用Android 就來Android 台灣中文網(https://apk.tw)
回覆

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則