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[美味食譜] 酥炸雞柳棒

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2016-4-8 07:47

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【材 料】
雞柳條  80公克

【調味料】
A.糖  1/4茶匙
 牛奶  20㏄
 蒜粉  1/4茶匙
 白胡椒粉  1/4茶匙
B.麵包粉  1大匙

【做 法】
1.調味料A混合拌勻後,加入雞柳條沾裹均勻備用。

2.取出作法1的雞柳條以竹籤串起成雞柳棒備用。

3.將作法2的雞柳棒均勻裹上麵包粉備用。

4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞柳棒放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。


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