洋蔥鴻喜菇濃湯

食材
好菇道-鴻喜菇 半包 洋蔥 1顆 鮮奶油 50ml 水(牛奶) 500ml 鹽 少許 巴西里 少許  


作法
1
洋蔥切塊、鴻喜菇撕開備用。
2
兩大匙的油炒香洋蔥至金黃微焦。
3
加入水(或牛奶)將洋蔥煮軟，用攪拌棒(果汁機)打碎，小火續煮。
4
加入鴻喜菇與鹽調味，視個人口感加入鮮奶油增加濃郁程度，最後灑入少許巴西里。