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[美味食譜] 【微波版】驢打滾

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發表於 2016-4-1 05:01

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【微波版驢打滾】

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2016-4-1 04:57 上傳

驢打滾的外皮其實就是麻吉，一般製作麻吉都是放入蒸鍋內蒸，但用微波爐來製作，更省時又方便！

材料：
黃豆粉 50克、糯米粉 150克、水 150克
植物油(抹在盤子內） 1小匙、紅豆餡 150克

作法：
1 將黃豆粉用小火炒香後放涼，再過篩備用

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recipe_0054549_300_full_1406625978.jpg (32.15 KB, 下載次數: 0)

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2016-4-1 04:57 上傳

2 將水慢慢倒入糯米粉內，然後邊倒邊用筷子攪拌

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2016-4-1 04:57 上傳

3 拌成濃稠的糯米糊

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