醬瓜海鮮湯麵

材料：
主材料：
醬瓜、瓠瓜、洋蔥、黑目耳、紅蘿蔔、蔥、蒜、透抽、蝦仁、豬肉、辣椒粉、鹽、沙拉油
作法：

1.水煮滾放入麵煮熟。
2.豬肉爆香至熟後，加入蔥、蒜泥、洋蔥、紅蘿蔔炒香，續入辣椒粉、黑木耳、透抽、蝦仁、瓠瓜炒至8分熟後，加入350cc水。
煮滾後加鹽、醬瓜湯調味，淋上煮熟的麵即可。