Apple Pie(蘋果派)

預備食材

派皮 一包

蘋果 二個

砂糖 適量

肉桂粉 適量

奶油 少許

檸檬 一個

作法

1Step:蘋果切小丁

2Step:水加入砂糖煮滾放入蘋果丁，煮約十分鐘，至蘋果軟爛，水分收乾。加入肉桂粉適量，拌勻即可。]

3Step:派皮切為四片，一片做底，一片做上層，上面切橫紋，不要切斷，用蛋液作為黏劑，兩片再放入餡料後，黏起來。

4Step:上面塗上蛋液。入烤箱，溫度設定為180度，烤約15~20分鐘，表面金黃色即完成。盛盤上桌。