你快樂嗎？ 吃快樂食物可抗憂鬱也兼顧健康

〔本報訊〕現代人長期處在高壓力下，憂鬱症等疾病罹患率越來越高。不少民眾會靠大吃大喝來抗憂鬱，像是牛排、巧克力等，但是吃多了恐怕會有健康疑慮，專家建議了幾種食物，吃了不僅讓你快樂，同時也兼顧健康。

                               
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專家建議了幾種食物，像是香蕉皮、深海魚類、柑橘類水果、綠色蔬菜等，吃了之後不但可以使心情變好，同時還能兼顧健康。示意圖，與本新聞無關。（資料照，圖為水利處提供）

根據TVBS報導，有些食物吃下肚後，能提升血清素，進而帶給人愉快的感覺，像是牛排、五花肉等高脂肪的食物會讓人精神振奮；甜食、巧克力等高糖高熱量食物，經身體胰島素轉化後讓大腦愉悅，但畢竟吃太多更容易導致其他健康問題。

專家建議了幾種食物，像是香蕉皮、深海魚類、柑橘類水果、綠色蔬菜等，吃了之後不但可以使心情變好，同時還能兼顧健康。

香蕉皮含有豐富的色胺酸，專家建議可以在打香蕉牛奶時加一些香蕉皮，另外再加一些堅果來飲用；深海魚類則是有Omega-3的脂肪酸，能夠阻斷神經傳導，增加血清素分泌，進而使心情快樂；還有柑橘類水果，富含維生素C可以製造多巴胺，幫助改善情緒；綠色蔬菜裡的葉酸，則是可以抗焦慮。

另外專家也提醒，除了多吃這些快樂食物，健康的運動以及面對問題，才能真正讓生活變得快樂美好。（自由電子報2014.8.16）