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◎書名：一日一餐的健康奇蹟
◎作者：南雲吉則
◎內容簡介：
◎2012日本NO.1健康書！最受歡迎醫師南雲吉則親身見證分享！
他現年57歲，卻比30歲時還年輕！而且血管年齡只有26歲，骨質年齡28歲，腦年齡38歲！
◎飽食時代，避免成為3高族群，你一定要知道的健康法！
吃太多是疾病的開始！糖尿病就是身體為了適應「吃再多都不會胖」而造成的。
三餐定時定量的營養觀，已不符合健康的需求，餓了才吃，順應身體的需要吃喝才是正道！
◎肚子咕嚕叫，啟動健康長壽的「生命力基因」！
南雲醫師倡導的「自由式一日一餐」健康法，不需嚴苛禁食，連續施行52天，就能修復細胞損傷，讓身體由內而外煥然一新！
飽食是疾病的密友，健康的大敵！
外表的年輕、美麗，是身體由內而外健康的證據！
近年來引爆話題，被稱為抗老之鑰的「生命力基因」，正是掌握人類壽命的關鍵！然而，這個基因只有在飢餓的狀態下才能啟動。可是，現代人一日三餐加零食的生活，天天都在阻撓這個基因發揮功效。
本書作者南雲醫師，因為行醫壓力造成肥胖、便秘和心律不整，在用盡各種方法瘦身無效之後，他四處參考最新醫學報導，從茹素、一菜一湯一飯飲食法，逐漸進展到自由式的一日一餐飲食法，結果不但身體越來越健康，竟然連外表都看起來比30歲時更年輕。
當他將自己行之有效的飲食法，以及經過實證的各種健康新觀念撰寫成書時，立刻在日本引起轟動，短時間內，竟讓他成為三本著作同時登上百大暢銷榜的作者，備受讀者信賴！
◎作者簡介：
南雲吉則(Yoshinori Nagumo) 南雲醫院總院長。乳腺專科醫師、醫學博士、東京慈惠會醫科大學、近畿大學兼任教授。韓國東亞醫科大學、中國大連醫科大學客座教授。一九五五年生，父親南雲吉和是日本美容外科先鋒。東京慈惠會醫科大學畢業後，曾在東京女子醫大學習整形外科、在癌研究會附屬醫院外科學習癌症治療。歷經東京慈惠會醫科大學第一外科乳腺外聘醫療主任，然後設立專治乳房病症的南雲醫院。以「專為女性最重要的乳房，由美容、健康、功能做好生涯守護」為宗旨，在東京、名古屋、大阪、福岡開設四家醫院。將熱忱投注於癌症手術、乳房手術。他也擔任歷屆乳癌學會、整形外科學會、以及美容外科學會研習會的講師。
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