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[美味食譜] 懶人菜飯

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樓主
ne0629 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-7-26 16:39

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食材:
芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁(可自行搭配削減,有什麼就丟什麼,材料不是問題,只要是葷素搭配都很好吃)。

調味料:
橄欖油、生抽。

做法:
1、兩人份的米洗淨後,加水略超過平時煮飯的水量,倒入電飯鍋,打開開關。

2、洗淨玉米粒、嫩豌豆(超市冷凍裝更方便);芹菜洗淨後切丁,火腿切丁,蝦仁在背部割開。

3、待電飯鍋水煮沸後,放入鹽、一勺生抽、一勺橄欖油以及步驟(2)中的所有配料,用飯勺攪勻。

4、蓋上鍋蓋,等待飯做好即可。

提醒:
1、不喜歡芹菜可以加油菜等,火腿和蝦仁質量越好飯越香。

2、水稍微多一點可以煮出鍋巴,很好吃。吃不完的放進冰箱第二天放微波爐轉一轉依舊好吃。

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