健康的一道菜─涼拌黑木耳!!!

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本帖最後由 justin.lin107 於 2014-7-21 04:05 編輯

健康的一道菜
涼拌黑木耳

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2014-7-21 03:44 上傳

黑木耳是我們日常生活中常見的一種菌類食物，營養價值非常豐富，不只有很好的醫療和藥物作用，還有美容養顏、活血、減肥等功效，對某些特殊人群來說黑木耳還具有一定的藥用價值。

根據相關資料記載...黑木耳含有人體必須的8種胺基酸，含維生素B2是米的10倍；還含有豐富的鐵質.鈣質和膠質~ 比起高價的燕窩.. 價格便宜的木耳,真可謂是普羅大眾..尋常日子就可以吃得過癮的美味、健康養生聖品~ ^^

做法一
乾木耳泡水2~3小時後..洗淨並剪去蒂頭較粗的部分再剪成適當大小塊(或切絲亦可),也可加入少許白木耳配色..一樣好吃!! 蔥.辣椒.薑.蒜頭洗淨切末備用~

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加好友 · 發表於 2014-7-21 20:34

不僅升級到A2
還努力的分享健康養生食材
真的很用心啊
現在會真的下廚的人不多了
不過黑木耳是真的很不錯的東西

加好友 · 發表於 2014-7-23 20:57

超愛吃木耳的一定要學一下，
只是不知道去買木耳時該怎麼挑，
有時買回來用起來的口感好像沒這麼脆！

[美食推薦] 健康的一道菜─涼拌黑木耳!!!

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