香煎南瓜片

食材：
南瓜1/8顆（約150g）、橄欖油1大匙。

調味料：
鹽、胡椒各少許、檸檬汁1小匙。

做法：
1.將南瓜清洗乾淨後，用湯匙把裡面的南瓜籽挖乾淨。

2.將南瓜切成7～8㎜的薄片，每片再切成3等分。

3.在平底鍋裡倒入橄欖油預熱一下，再將南瓜放入，煎個3分鐘讓表面微焦，再翻面，同樣的煎到微焦就可以了。

4.將南瓜盛盤，淋上一點點檸檬汁，撒上鹽、胡椒，就完成囉！

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