雁鴨目：綠頭鴨屬

                               
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小水鴨

學名：Anas crecca
英名：Common Teal
日名：コガモ／子鴨
華語名：小水鴨

4～7月在西伯利亞產卵，一窩8個卵，卵約23日孵化。

秋冬之際南下至日本、韓國、中國、台灣。

長34-38cm。

嘴和腳黑色。

雄鳥頭至頸部栗褐色；眼周圍暗綠色，延伸至後頭側，外緣有淡色細邊。背部灰色，有暗色細紋。體側有一白色線斑甚為醒目。

飛行時，翼鏡綠色，上下緣白色，而上緣略寬。雌鳥全身暗褐色，羽緣淡色。過眼線黑色。

出現於河口、沙洲、湖泊、沼澤及內陸溪流地帶。

以水草和藻類為主食。

肉質優良，在法國野味料理中是上品，但是肉量只有綠頭鴨的4分之1。

                               
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花嘴鴨

學名：Anas poecilorhyncha
英名：Spotbill duck
日名：カルガモ／軽鴨
華語名：花嘴鴨

體長約60cm，雄鳥與雌鳥羽色相似。

雄鳥體形略大於雌鳥，且雄鳥羽色對比較明顯。

嘴黑色，先端黃色；腳橘紅色(小時候黑色)；臉部至上頸部淡褐色，眉白色，過眼線黑色，嘴基部經眼下方有一黑色線斑；頭頂、下頸部、背部、胸部以下為暗褐色，羽緣淡色。

生態及習性：活動於河口、沙洲、湖泊及沼澤地帶，雜食性，以植物性食物為主。

分布：分布範圍廣，在日本屬於留鳥。

台灣雖然屬於冬候鳥，但是在許多地方已經恆春半島上的墾丁國家公園龍鑾潭一帶有常年可見的群體，或有繁殖現象。

雜食性，草類外也吃稻穀、田螺。

一窩生10～12個蛋，約28日孵化。

一般較少食用，留鳥多作觀賞用。


資料來源:台灣小站/世界百科圖鑑