彈Q海鮮炒麵

約4人份  


準備時間：

5分鐘


烹煮時間：15分鐘


材　　料：

蝦仁10支、肉絲50公克、黃麵400公克、蔥1支、香菇3朵、花枝100公克、蛤蜊10個、洋蔥50公克、鮮雞晶3/4匙、醬油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙  



製作方法：

1.洋蔥、花枝、香菇和肉切絲，蔥切段，蝦仁、蛤蜊洗淨備用。
2.先將洋蔥、蔥入鍋爆香後加入花枝、蝦、蛤蜊、香菇和肉絲在加入一碗黃麵炒香。
3.將調味料全部放入調味即可。