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飲食養胃應該牢記十大禁忌

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sandy321 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-2-23 19:17

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我們都知道,胃的主要功能是消化吸收食物,因此,要想健康養胃,我們完全可以從飲食入手。

  忌狼吞虎咽

  食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。咀嚼不細、狼吞虎咽、食物粗糙,會增加胃部負擔,延長停留時間,導致胃粘膜受損;細嚼慢嚥能增加唾液分泌,使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃部。

  忌咖啡濃茶

  咖啡、濃茶都是中樞興奮劑,能夠通過反射引起胃粘膜缺血,破壞胃粘膜的保護功能,導致潰瘍。

  忌濫用藥物

  乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;皮質類固醇等激素類藥物會導致胃黏膜受損。應盡量避免服用這些藥物,如必須使用時,則要控製劑量和療程。

  忌精神緊張

  緊張、煩惱、憤怒等不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響神經系統功能,導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,形成潰瘍。

  忌過度疲勞

  無論是體力勞動還是腦力勞動,如果過度疲勞,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

  忌酗酒無度

  酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

  忌嗜煙成癖

  吸煙將使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。與此同時,吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。

  忌飢飽不均

  飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化;而暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

  忌飲食不潔

  幽門螺桿菌感染是導致胃病和十二指腸潰瘍的重要病因之一。在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70%以上,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

  忌晚餐過飽

  很多人喜歡把一天的食物營養集中在晚餐上,或者在睡前吃點東西。這樣做,不僅會造成睡眠不實,容易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。F466時尚健康
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