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[美味食譜] 夾心白巧克力球

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sandy321 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-2-22 17:58

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夾心白巧克力球

材料:
Oreo 餅乾 80 g、cream cheese 30 g、白巧克力 適量

作法:
1.cream cheese 放軟。OREO餅乾弄碎成餅乾粉。
2.加入cream cheese均勻拌開。 (有調理機在手邊的話,大概不用3分鐘就完成了,先把餅乾放入調理機打碎,再直接加入cream cheese繼續打幾秒鐘就好囉。)
3.將餅乾起司粉用手揉成丸子大小,送入冷凍冰30分鐘。
4.融化白巧克力,冰好的餅乾球取出,放在白巧克力中滾動,到看不到黑色部分。
5.全部白巧克力球做好後,用塑膠袋裝小部分剩下的白巧克力, 在塑膠袋的角剪出小洞,隨意在白巧克力上擠出線條。將做好的OREO夾心白巧克力球放在冷藏保存。完成了~!
資料引用自愛料理食譜網
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